Muy BM

Mezclamos la harina con el agua con una varilla. Espolvoreamos canela sobre los trozos de plátano cortados a lo largo en 4 y los pasamos ligeramente por harina. Pasamos por la masa de freír y los freímos durante 5 minutos. Colocamos en un bol y salseamos con el chocolate por encima. Ingredientes (4 pers) 4 plátanos de canarias 50 gr de harina de arroz ECOCESTA c/s canela 200 gr de agua fría 50 gr de harina de arroz ECOCESTA c/s aceite de oliva CARBONELL salsa de chocolate VALOR Plátano de canarias frito con salsa de chocolate Banana Daikiri Ingredientes (4 pers) 100 gr de plátano 100 gr de leche 25 gr de azúcar ACOR 50 ml de ron blanco Hielo picado Con un túrmix trituramos la leche con el plátano y el azúcar. Colamos y colocamos en la coctelera junto con el ron y el hielo. Batimos enérgicamente y servimos. 55