Muy BM

El horno Cuántas veces te has perdido los saludos y las primeras risas de las cenas navideñas porque tenías que estar pendiente del horno y de los últimos retoques en la cocina? Gracias a BM Supermercados eso ya es agua pasada. Para nosotros la calidad siempre ha sido una máxima y por eso queremos que esta Navidad, no solo los productos de tu mesa sino también tu tiempo sean de calidad. Y por eso, para que puedas disfrutar de lo más valioso que hay en época de fiestas, el tiempo con tus seres queridos, un año más desde BM Supermercados te ofrecemos nuestro servicio gratuito de asados. Deja que nos encarguemos y como reza el dicho latino, Carpe Diem: vive el momento. BAJA TEMPERATURA La cocina a baja temperatura mantiene todas las propiedades nutricionales y sabor de los frescos y es una forma saludable y sana de consumir la carne y el pescado. Se cocina con aceite de oliva y envasado al vacío durante unas 10 horas en el horno a temperatura de entre 70 y 90º C. Te lo llevas a casa envasado al vacío, y lo puedes conservar en el frigorífico hasta su consumo. Para prepararlo solo tienes que sacar el producto del envase, precalentar el horno a 200-220ºC y hornear durante 15 minutos. Si quieres la piel más tostada, puedes usar el grill. ¡Calentar y servir y listo! Nuestro horno es ideal para que las carnes se asen lentamente, lo que dota a las piezas de una ternura única. Por no hablar del sabor y la jugosidad, que hacen que la pieza se vuelva de un valor incalculable, listo para deleitar a cualquier paladar. Aunque si la prefieres asada al más puro estilo tradicional, solo tienes que pedirlo. Algunos de los platos que podemos preparar a baja temperatura son, costilla de cerdo, jamoncitos de pavo, conejo y cabezada, cuartos de cordero, medio cochinillo, pollo, alas o muslos de pollo, pavo, secreto de cerdo, costillas de cerdo y codillo . ¿ 48 Muy BM